بعد احتلال الأوساط المصرية بمبادرته لبيع اللحوم مقطعة ، كشف محمد قادري ، جزار محافظة سوهاج ، أنه ورث المهنة عن والده.
وأضاف أن فكرته نشأت بسبب ارتفاع الأسعار حيث بلغ سعر كيلو اللحوم بسوهاج 300 جنيه وهو رقم مرتفع.
أقل من 20 رطلاً
وتابع ، في حديث لوسائل الإعلام ، أنه قرر إطلاق مبادرة لبيع اللحوم بالقطعة لارتفاع التكلفة ، موضحًا أن القطعة التي تزن 60 جرامًا تكلف 20 جنيهًا.
أما القط 100 جرام فيبلغ سعره 27 جنيها مما يدل على أن هناك إقبالا كبيرا من المواطنين على شراء اللحم بالقطعة.
وأضاف أن مبادرة بيع اللحوم بالقطعة ساهمت بشكل كبير في زيادة الطلب وزيادة المبيعات داخل المتجر.
وأشار إلى أن هناك الكثير من العملاء يشترون 3 قطع فقط دون أي حرج ، خاصة بعد إطلاق المبادرة.
أزمة تتعلق بنقص الدولار
جدير بالذكر أن مصر تواجه أزمة خطيرة تتعلق بنقص الدولار الذي بدأ في الربع الأول من العام الماضي.
بسبب الأزمة ، ارتفعت أسعار السلع والمنتجات الغذائية.
مع عودة مصر إلى صندوق النقد الدولي للتقدم بطلب تمويل جديد بعد أن أعلنت عن تخفيض كبير في سعر صرف الجنيه مقابل الدولار الأمريكي 4 مرات منذ عام 2016 ، كان أحد الشروط أن يتبنى البنك المركزي المصري سعر صرف مرن للدولار ، أي إجراء لتعويم العملة المصرية بالكامل مقابل نظيرتها الأمريكية.
حتى الآن ، وعلى الرغم من الإجراءات العديدة التي أعلنتها الحكومة المصرية بالتعاون مع البنك المركزي ، لا تزال الأزمة قائمة.