التخطي إلى المحتوى

تعد بذور الشيا مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية ، وتساعد هذه العناصر الغذائية في توفير العديد من الفوائد الصحية الهامة. في هذا التقرير ، نتعرف على فوائد بذور الشيا وفقًا لموقع الويب “webmd”.

فوائد بذور الشيا

يقلل من الجذور الحرة

يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في بذور الشيا في محاربة الجذور الحرة في جسمك. تسبب الجذور الحرة الإجهاد التأكسدي وتلف الخلايا.

يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة في تقليل مخاطر العديد من المشكلات الصحية المرتبطة بالجذور الحرة ، بما في ذلك أمراض القلب والتدهور المعرفي وأنواع معينة من السرطان.

صحة قلب أفضل

تحتوي بذور الشيا على مادة الكيرسيتين وهي أحد مضادات الأكسدة التي قد تقلل من خطر الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية ، بما في ذلك أمراض القلب.

كما أن البذور غنية بالألياف ، والتي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

تحسين مستويات السكر في الدم

تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف وتظهر الدراسات أن الألياف يمكن أن تساعد في تقليل مقاومة الأنسولين وتحسين مستويات السكر في الدم ، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2.

وجدت الأبحاث أيضًا أن الخبز الذي يحتوي على بذور الشيا يؤدي إلى انخفاض استجابة نسبة السكر في الدم مقارنة بالخبز التقليدي ، مما يساعد على منع ارتفاع مستويات السكر في الدم.

انخفاض الالتهاب

يمكن أن يؤدي الالتهاب المزمن إلى مشاكل صحية مثل أمراض القلب والسرطان. يمكن أن يساعد حمض الكافيين ، وهو أحد مضادات الأكسدة الموجودة في بذور الشيا ، في مكافحة الالتهابات في الجسم.

يمكن أن يساعد تناول بذور الشيا بانتظام أيضًا في تقليل علامات الالتهاب ، والتي غالبًا ما تشير إلى وجود مرض التهابي.

فقدان الوزن

تحتوي بذور الشيا على كمية وفيرة من الألياف. تمتص الألياف القابلة للذوبان في البذور الماء ، مما يؤدي إلى تمدده في معدتك ويجعلك تشعر بالشبع عند تناوله.

من خلال السماح لك بالشعور بالشبع على الرغم من تناول كميات أقل ، يمكن أن تساعدك بذور الشيا في الحفاظ على وزن صحي.

صحة عظام أفضل

تحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية الأساسية لصحة العظام ، بما في ذلك المغنيسيوم والفوسفور. تحتوي البذور أيضًا على الكالسيوم ، وهو أمر حيوي لصحة العظام والعضلات ووظيفة الأعصاب.

تحتوي بذور الشيا على الكالسيوم أكثر من منتجات الألبان.

فوائد بذور الشيا لصحتك.. منها صحة العظام وتقليل الالتهابات

فوائد بذور الشيا لصحتك.. منها صحة العظام وتقليل الالتهابات

مصدر الخبر