سلطة الملفوف الكول سلو طريقة سلطة الملفوف بالمايونيز


طريقة تحضير الكول سلو سلطة الملفوف بالمايونيز

سلطة الملفوف “الكول سلو” :

سلطة الملفوف او الكول سلو هي من اشهر اطباق السلطات واكثر المقبلات انتشار في وجبات الطعام، وتقدم سلطة الملفوف بالمايونيز باردة بالطبع وتأكل بجانب الكثير من الوجبات مثل المشاوي والساندويتشات والستيك والتشكن بروستيد، وتعتبر سلطة الملفوف سلطة مميزة جدا ولذيذة يحبها الصغار والكبار، ومنهم يحب ان يأكلها بالليمون ومنهم يحبها بالمايونيز، سلطة الكول سلو سلطة سريعة وسهلة التحضير ولا تحتاج للكثير من الوقت فقط عند الانتهاء نقوم بوضعها بالثلاجة ثم تقدم باردة الى جانب الاكل.

مكونات سلطة كول سلو :

  • ملفوف حجم صغير
  • جزر متوسط الحجم او جزرة كبيرة
  • ملعقة كبيرة ميونيز
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ½ كوب لبن
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ½ ملعقة خل

طريقة تحضير سلطة الملفوف :

  1. نقوم بتقطيع الملفوف الى شرائح رفيعة بالسكين او بماكينة فرم الطعام.
  2. نبشر الجزر الى شرائح رفيعة ثم نخلطها مع الملفوف ونقوم باضافة السكر.
  3. ثم نقوم بوضع الخليط فى مصفاة لمدة ساعة مع التقليب بإستمرار حتى يتم التخلص من اكبر قدر من الماء ثم نضع الملفوف والجزر في طبق عميق.
  4. نقوم بخلط المايونيز واللبن الزبادى والملح والفلفل الاسود والخل معا ونصب هذا الخليط على الملفوف والجزر ويقلب جيداً.
  5. يترك الخليط لمدة نصف ساعة بالثلاجة حتى يتجانس، بالهناء والشفاء.

 

قدمنا لكم اليوم سلطة الكول سلو قوموا بتطبيقها وتقديمها بجانب وجبة الغداء، تقدم سلطة الملفوف بالمايونيز باردة وصحة وعافية، سلطة الملفوف الكول سلو طريقة سلطة الملفوف بالمايونيز.

الوسوم

سلطة الملفوف الكول سلو طريقة سلطة الملفوف بالمايونيز

إغلاق